Jean-Noël Falcou

Jean-Noël Falcou est un agrumiculteur bio et écrivain français, pionnier de l’agrumiculture biologique en France. Ancien instituteur, il dirige depuis 2004 une exploitation d’agrumes zéro phyto à Vallauris (06) et pilote des projets agricoles innovants, comme le développement du bigaradier en partenariat avec Chanel et l’Occitane. Ses écrits mêlent témoignage poétique et engagement écologique, offrant un regard intime sur le métier de paysan.

Journal d’un paysan (2025, Wildproject)

Dans ce récit autobiographique, Jean-Noël Falcou consigne son quotidien d’agrumiculteur bio sur une année. Alternant tâches agricoles et réflexions sur la condition paysanne, il décrit les défis du changement climatique, les joies de la récolte et les combats pour une agriculture durable. Structuré comme un journal intime, l’ouvrage dévoile la complexité méconnue du métier tout en célébrant la beauté du travail de la terre.