Entretien Jean-Claude ELLENA
Jean-Claude ELLENA
Jean-Claude Ellena est un parfumeur et écrivain français, né à Grasse. Il a commencé sa carrière dans l’industrie du parfum en tant qu’apprenti à l’usine d’Antoine Chiris, fabricant d’huiles essentielles à Grasse, à l’âge de 16 ans. Ellena est ensuite devenu le premier élève de la nouvelle école de parfumerie de Givaudan à Genève, en Suisse, et a travaillé pour plusieurs grandes maisons de parfum, dont Hermès, The Different Company et Givaudan.
Dans L’odeur des jours (ed. Arthaud) le parfumeur retrace sa vie et sa carrière, de son enfance à Grasse au succès mondial de ses créations, dévoilant les secrets de leur fabrication.
