Karine JACQUEMART

Karine Jacquemart dirige depuis 2015 l’ONG Foodwatch France, après une carrière dans l’humanitaire (Action contre la Faim, Greenpeace). Militante pour une alimentation plus saine, elle dénonce les dérives de l’industrie agroalimentaire et défend une plus grande transparence.

Les Dangers de notre alimentation (Payot, 2025)

Dans Les Dangers de notre alimentation, elle dévoile les injustices, conflits d’intérêts et risques sanitaires liés à notre système alimentaire. Un appel clair à reprendre le pouvoir sur nos assiettes, au nom de la santé, de l’environnement et de la justice sociale.