Atelier Cuisine vivante : Conception et dégustation d’energy balls
Avez-vous déjà confectionné des energy balls ou des makis simplement avec des aliments crus ? Chloé Babin vous invite dans l’univers de la cuisine crue et végétale à travers deux ateliers participatifs à l’issue desquels vous pourrez goûter vos préparations !
La cuisine vivante permet d’utiliser le plein potentiel nutritifs des aliments et d’apporter l’alimentation la plus appropriée aux cellules du corps. Cette pratique, de plus en plus reconnue, est basée sur 3 piliers : la germination, la fermentation et l’apport en chlorophylle.
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